土豆削皮切块,块不用太大,适合一口一个的就可以。放入盘中,上锅蒸熟。大概15分钟左右,根据你切的大小,用筷子能穿透就是熟了。
热锅冷油(食用油),蒸熟的土豆块过滤掉水,倒入锅中,煎至金黄色微焦,就可以加入一小块黄油,至黄油融化,再煎一分钟,即可出锅。
撒上现磨的海盐和黑胡椒粉。可以开吃啦!
上传你做的黑胡椒奶香土豆🥔