黑胡椒牛柳炒乌冬

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用料  

牛肉 1块牛排切成条
老抽 1勺
黑胡椒 3勺
生抽 1勺
料酒 1勺
一点点
大蒜 3瓣
小米椒 3个
鸡蛋 1个
包菜 一点点
胡萝卜 一点点

黑胡椒牛柳炒乌冬的做法  

  1. 先把牛排解冻,切成条,用黑胡椒和盐,料酒腌制一会

    黑胡椒牛柳炒乌冬的做法 步骤1
  2. 然后把小米椒,大蒜,胡萝卜切成丁
    把包菜手撕小块

    黑胡椒牛柳炒乌冬的做法 步骤2
  3. 热油把鸡蛋煎一下装好放入牛肉
    再放小米椒大蒜胡萝卜
    翻炒然后放入包菜
    最后放乌冬面
    放入生抽老抽即可
    我没有再放盐
    我把牛排送的黑椒酱挤了一点点进去
    再放了一点辣椒酱
    本人比较能吃辣

    黑胡椒牛柳炒乌冬的做法 步骤3

小贴士

面煮好要过凉水,稍微煮下就可以了,不用太久。
最好不再放盐了,怕咸
炒面的时候我没加水,因为包菜会出水的哈
其他没啥,酸甜苦辣,自己调节哈哈
我比较能吃辣,这个味道非常好,不属于传统黑胡椒面,加入了江西特色,同样可以炒米粉,面条,等等
 

黑胡椒牛柳炒乌冬相关分类

该菜谱发布于 2020-04-21 19:54:51
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黑胡椒牛柳炒乌冬的答疑

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