炆煮香梨配香草冰淇淋

emmmm....开始我是有点拒绝的，这白葡萄酒煮梨能好吃嘛？？？
决定煮完之后只尝一口，哈哈...结果我却把一盘都吃了！！！
被白葡萄酒煮过的梨肉，软叽叽的，酸酸又甜甜，有点像小时候吃的糖水罐头？
但比那个高级，一点也不甜腻，清清爽爽的酸甜感，又不失果香味。
梨肉蘸着融化的冰淇淋吃，真是绝了！！我边吃还边淋白葡萄酒酱汁，它们混合在一起的味道真的很美妙呀...

写在前端：配方中的香草糖浆翻看我上一篇菜谱哦，如果没有的话可以全部用白砂糖代替。
但添加香草糖浆的话，风味会更高级！！对，就是高级的味道，如果不告诉吃的人做法，一定会觉得这道甜点很复杂，很有技术含量，哈哈哈，所以，这还是一道可以招待朋友的硬菜，提前准备好浸泡在糖水中，用一个纯白的西式餐盘摆上挖球好的冰淇淋就可以上菜啦。

不嫌麻烦的话，还可以用巧克力酱汁提前点缀一下更有西餐厅的feel~
香草冰淇淋我已经出过2个版本啦，大家可以往前翻翻看哦，这里就不多介绍了。
煮梨一定一定要配香草冰淇淋哦，这俩搭配在一起才最好吃，相信我。