一口一个超满足的泡芙三种口味
0
人做过这道菜
高曉虫
奶油里的糖自行增减，这个是按我自己口味来的，咖啡味的有点佳佳奶糖的赶脚
用料
| 水 | 130克 |
| 黄油 | 54克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 原味奶油 | |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 奥利奥奶油 | |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 奥利奥碎 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
| 咖啡奶油 | |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 黑咖啡 | 1克 |
一口一个超满足的泡芙三种口味的做法
-
准备好材料
-
水和黄油煮沸
-
加入低粉，拌的没有干粉，关火
-
等面糊不烫手分次加入全蛋液，最后面糊状态就这样有流动性能挂着
-
我用这个挤的
-
挤好
-
不喜欢小尖尖的可以手指沾点水，把小尖尖按下去
-
170度22-25分钟。这个方盘能做2盘，这锅做的比较迷你了😊
-
挤好奶油装袋冷藏
小贴士
蛋液自己看最后状态增减，不一定是三个鸡蛋的。
