哆啦A梦的铜锣烧

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希望两个宝贝吃到零添加的零食,在家动手做不错哦

用料  

鸡蛋 两个
纯牛奶 105毫升
白糖 20克
面粉 100克
食用油 20克
豆沙 适量
白醋(柠檬汁) 2滴

哆啦A梦的铜锣烧的做法  

  1. 两个鸡蛋,蛋黄蛋清分离

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤1
  2. 蛋黄放入105毫升纯牛奶,放入100克普通面粉

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤2
  3. 放入纯牛奶和面粉后,搅拌均匀,搅拌好忘了拍

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤3
  4. 再放入20克食用油,搅拌均匀,这步忘了拍

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤4
  5. 蛋清滴入两滴白醋或者柠檬汁去腥,放20克白糖,打发

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤5
  6. 打发到把碗倒放,倒不出来即可

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤6
  7. 打发好的蛋清,倒入蛋黄液,翻拌均匀

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤7
  8. 翻拌好,装入裱花袋,

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤8
  9. 平底锅不用刷油,小火,挤入面糊,烙至两面金黄

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤9
  10. 中间抹上豆沙,合拢,轻轻沿着边缘捏捏

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤10
  11. 好吃哒铜锣烧就做好了哦

    哆啦A梦的铜锣烧的做法 步骤11

小贴士

一定要小火哦 不然会糊
 
该菜谱发布于 2020-04-21 21:20:08
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