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柠檬手撕鸡

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tls丹子的厨房  tls丹子
清新爽口凉拌菜，夏天必选😘

用料  

大鸡腿 2只
沙姜 少许切末
葱 1根
姜片 2块
香菜 1根
鲜柠檬片 2块
蒜蓉 3勺
生抽 2勺
香油 2勺
料酒 2勺
小米辣 3个切小片
盐 少许

柠檬手撕鸡的做法  

  1. 冷水放鸡腿，最好在鸡腿上划几刀，更易熟，加入一根葱，两片姜，2勺料酒，少许盐，大火煮开后转小火煮20分钟

  2. 煮好后放进凉水

  3. 过凉水后把鸡肉撕成小块

  4. 放入沙姜末（不喜欢沙姜可用蒜蓉代替，小米辣，柠檬，香菜

  5. 加两勺生抽，2勺香油，拌匀

  6. 开吃

    柠檬手撕鸡的做法 步骤6

上传你做的柠檬手撕鸡

 

柠檬手撕鸡相关分类

凉菜 快手菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2020-04-21 21:31:36
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