在家吃烧烤

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出去吃烧烤,现在还不是很方便,自己买了食材自己做,既好吃又干净,动起来
可以烤肉,可以烤菜
好吃到,肚子撑撑
加点粉丝真的好好吃

用料  

金针菇,白菇,熊鲍菇 适量
培根 3大片
6只
土豆 1个
茄子 1个
1勺
适量
辣椒粉 1勺
芝麻 1大勺
很多
蚝油 0.5勺
生抽 2勺
料酒 0.5勺
酱油 0.5勺
烧烤粉 1大勺
孜然粉 0.5勺
孜然粒 0.5勺
黑胡椒 一点
1勺

在家吃烧烤的做法  

  1. 把喜欢的材料清洗干净,去皮,切片

    在家吃烧烤的做法 步骤1
  2. 将蒜拍一下,切成蒜末备用

    在家吃烧烤的做法 步骤2
  3. 锅里倒点油,油热放蒜末,出香味金黄色关火

    在家吃烧烤的做法 步骤3
  4. 将生抽,酱油,蚝油,料酒,辣椒粉,烧烤粉,孜然粉孜然粒,芝麻,糖,胡椒粉放碗中,备用

    在家吃烧烤的做法 步骤4
  5. 将锅中热油泼在碗中,搅拌均匀

    在家吃烧烤的做法 步骤5
  6. 将所有的料都一层一层铺好,下面铺的土豆,上面依次是各种菇类,菜,粉丝,培根,虾

    在家吃烧烤的做法 步骤6
  7. 将所有的酱均匀涂在最上层

    在家吃烧烤的做法 步骤7
  8. 烤箱200度,28分钟,我的小烤箱,或许温度低,如果烤箱大的话,根据自己的烤箱调整一下时间

    在家吃烧烤的做法 步骤8
  9. 出锅,开始,热乎乎,带汤的呦

    在家吃烧烤的做法 步骤9
  10. 还做了别的,嘻嘻😁

    在家吃烧烤的做法 步骤10

小贴士

1.可以放鸡翅,肠,鱼豆腐,各种喜欢的丸子,鸡翅的话切口稍微腌制一下
2.一定要多放蒜,蒜多好吃
3.喜欢吃辣的,可以放点小米辣,很好吃
4.加在料里的油要是热油,这样辣椒蒜芝麻啥的才是最好吃的
5.烤箱温度调整一下,根据每个烤箱温度不一样,略有差距
6.酱料在浇在菜之前你可以尝尝你的料,是不是你喜欢的,在进行调整一下
7.真的很好吃
 

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该菜谱发布于 2020-04-21 21:32:10
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在家吃烧烤的答疑

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