金针菇,白菇,熊鲍菇 | 适量 |
培根 | 3大片 |
虾 | 6只 |
土豆 | 1个 |
茄子 | 1个 |
糖 | 1勺 |
油 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺 |
芝麻 | 1大勺 |
蒜 | 很多 |
蚝油 | 0.5勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 0.5勺 |
酱油 | 0.5勺 |
烧烤粉 | 1大勺 |
孜然粉 | 0.5勺 |
孜然粒 | 0.5勺 |
黑胡椒 | 一点 |
糖 | 1勺 |
把喜欢的材料清洗干净,去皮,切片
将蒜拍一下,切成蒜末备用
锅里倒点油,油热放蒜末,出香味金黄色关火
将生抽,酱油,蚝油,料酒,辣椒粉,烧烤粉,孜然粉孜然粒,芝麻,糖,胡椒粉放碗中,备用
将锅中热油泼在碗中,搅拌均匀
将所有的料都一层一层铺好,下面铺的土豆,上面依次是各种菇类,菜,粉丝,培根,虾
将所有的酱均匀涂在最上层
烤箱200度,28分钟,我的小烤箱,或许温度低,如果烤箱大的话,根据自己的烤箱调整一下时间
出锅,开始,热乎乎,带汤的呦
还做了别的,嘻嘻😁