糖和牛奶混合 糯米粉和玉米淀粉混合过筛 拌匀
水开后 盖保鲜膜扎眼蒸 蒸到没有粉感 筷子搅动有弹性和韧性 盘子浅一点 一般20分钟
趁热揉入黄油 放凉 保鲜膜包好冷藏 这步很烫 微波手套套保鲜袋操作 黄油要均匀融化混匀 然后搅拌棒一直搅 拉丝可以有30cm
凉了以后也拉丝很好
上传你做的万能的拉丝麻薯