好吃又补钙的鹌鹑蛋酿豆腐

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春天正是孩子们长身体的时节,多吃点豆制品,及时补钙很有必要哟!

用料  

鹌鹑蛋 8个
豆腐 1块
2克
生抽 1勺
耗油 1勺
生粉 1勺
3克
少许
枸杞 10粒

好吃又补钙的鹌鹑蛋酿豆腐的做法  

  1. 豆腐切小方块,中间用挖球器或者小勺子挖出个小圆洞,

    好吃又补钙的鹌鹑蛋酿豆腐的做法 步骤1
  2. 鹌鹑蛋磕入小圆洞中。

    好吃又补钙的鹌鹑蛋酿豆腐的做法 步骤2
  3. 放入不粘锅中,小火煎至底部金黄。加入水,生抽,耗油等调好的料汁,煮至鹌鹑蛋熟透。

    好吃又补钙的鹌鹑蛋酿豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入水淀粉勾芡,加枸杞,芝麻装饰,盛盘,最后撒上葱花即可。

    好吃又补钙的鹌鹑蛋酿豆腐的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-21 21:52:10
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