红糖馒头

1 人做过这道菜

用料  

红糖 100
清水 250
泡打粉 2
酵母 6
红糖馅 50
面粉 400

红糖馒头的做法  

  1. 所以材料面粉混合手光面光揉成面团。                  松弛10分钟继续揉。                                                  发酵30分钟再蒸

  2. 大火蒸10分钟,关火焖2~3后用掀开一个缝慢慢跑气后开锅盖,控制成品回缩

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-21 22:08:32
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红糖馒头的答疑

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