素炒蒿子杆~蓉儿

0 人做过这道菜
还是海南,在这边的蒿子杆比北京有机的都好吃,就是蒿子杆味儿!这边叶菜很多,新鲜味道也好!

用料  

蒿子杆 280克
1-2克
15克
一点点

素炒蒿子杆~蓉儿的做法  

  1. 蒿子杆切成寸段备用,就是3厘米左右啦;

  2. 热油热锅放葱花,接下来放入蒿子杆;

  3. 翻炒后放盐,再翻炒,炒到菜微蔫儿就好了!

    素炒蒿子杆~蓉儿的做法 步骤3

小贴士

1.时间不能太长,千万别炒过了,涮着吃蒿子杆也是一涮就行;
2.盐的多少可随自己口味增减,不是定数,我用海盐,但海盐也分咸和淡,平常的盐更咸些,盐不宜一次过多,不咸可以在加,咸了就没办法了!蔬菜的味道出不来了。
 

素炒蒿子杆~蓉儿相关分类

该菜谱发布于 2020-04-21 23:00:02
16 收藏


素炒蒿子杆~蓉儿的答疑

关于素炒蒿子杆~蓉儿的做法还有疑问? 登录提一个问题