葱香芝士面包

除黄油外所有材料加入厨师机，低速3分钟成团后，高速10分钟左右出厚膜后加入黄油，高速10分钟左右出手套膜。

一发:滚成圆球放入蒸箱，30度5分钟，发酵60分钟，面团发酵至两倍大。(或者滚成圆形放入冰箱冷藏，低温发酵一晚，第二天早晨再进行下面的操作。)

轻压排气后平均分为12个，整成圆形，松弛15分钟。

依次撵成牛舌型，卷成长条放入烤盘，每个面包之间间隔大一点，以防发酵后黏在一起。

放入烤箱，再放入一盆热水，发酵45分钟左右，至1.5-2倍大。

取出面包，烤箱180度预热，面包上依次挤上酱，放上芝士碎，撒上香葱末，放入烤箱中层，烘烤20分钟。

放置手温，装保鲜袋，第二天吃的话，烤箱无需预热，烤5分钟。