西红柿烩西葫芦 原滋原味少脂肪多营养
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人做过这道菜
Libra馨家出品
吃腻了清炒西葫芦
今天来嚯嚯一下西红柿
咱们来个西红柿烩西葫芦
美味营养又健康
今天来嚯嚯一下西红柿
咱们来个西红柿烩西葫芦
美味营养又健康
用料
西红柿烩西葫芦 原滋原味少脂肪多营养的做法
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准备好食材
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将西红柿洗干净，划十字（好去皮）
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在开水里滚一下，将表皮去掉
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去掉皮后的西红柿切泥待用
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锅热油后，下入蒜末
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接着下入西红柿，调小火，熬成西红柿酱
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鳌江的时候可以把西葫芦切片
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西红柿差不多熬成西红柿酱后下入西葫芦
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稍微翻炒一会儿后，加一点冷水，加上锅盖闷一会后继续翻炒，然后快出锅时加入蚝油和盐
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装盘出锅！一盘美味而又减脂的家常菜做好了
小贴士
加水的时候只需要“点”一点点水，而不是“倒”很多水，那样就成煮西葫芦了，就会很难吃。
