萝卜羊肉汤

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传说中的鱼羊鲜。。

用料  

萝卜 一根
羊肉 1500克
鲫鱼 一条
随意

萝卜羊肉汤的做法  

  1. 羊前腿一个准备

    萝卜羊肉汤的做法 步骤1
  2. 因为疫情,居然学会了砍羊

    萝卜羊肉汤的做法 步骤2
  3. 砍好洗净放砂锅备用

    萝卜羊肉汤的做法 步骤3
  4. 铁锅煎鲫鱼

    萝卜羊肉汤的做法 步骤4
  5. 鱼汤熬制半小时,记得开水加大火。才能逼出来鱼的鲜味。

    萝卜羊肉汤的做法 步骤5
  6. 熬好的鱼汤倒入砂锅做汤底,打掉浮沫。我喜欢原汁原味的感觉,所以只放了生姜。

    萝卜羊肉汤的做法 步骤6
  7. 两小时后加入萝卜,拿来炖汤选圆萝卜最好吃。。

    萝卜羊肉汤的做法 步骤7
  8. 炖好出锅咯,怎一个鲜味了得

    萝卜羊肉汤的做法 步骤8

小贴士

鱼熬出来汤底之后就不要了
 
该菜谱发布于 2020-04-22 03:47:17
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萝卜羊肉汤的答疑

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