主锅放入花椒粒,10秒/速度10打碎
放入辣椒粉和干豆豉,油,5分钟/120度/小勺炒香
放入鸡爪,啤酒和其他调料,15分钟/varoma/小勺/反转
中间加速到2.5,迅速转回包裹上色,最后烧好再同样操作一次.
上传你做的豆豉麻辣凤爪(小美版)