海带洗净用黄酒加清水泡一晚上这么做能去腥,有些人觉得海带味重用开水烫2分钟
蒜苔用刀拍一遍,开水煮熟,别太熟影响口感
大蒜,小米辣,姜切细我一般不喜欢吃姜,这里放一些也是减少海带的腥味
放点生抽,醋,辣子一起拌匀
我的中餐,回家点水煮的东西,另外加一个芋头或者红薯少油少盐,中午可以吃七分饱,不要靠饿!
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