酱香饼
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人做过这道菜
九妈厨房
散发着牛肉香味的酱香饼，层层分明~
隔壁小孩都馋哭了
隔壁小孩都馋哭了
用料
酱香饼的做法
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普通面粉1碗，分多次加入温水
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搅拌均匀揉成光滑的面团
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盖上一层保鲜膜，放在一旁醒发15分钟
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准备一个搅拌机，加入生姜，蒜瓣，洋葱丁，葱段
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牛肉酱1勺，甜面酱1勺，辣椒酱1勺，4勺水 打碎成肉酱
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打好的肉酱料倒回碗中
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孜然1勺，盐适量，辣椒粉1勺放入碗中，浇上热油搅拌均匀
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面团揉一下，擀成博饼
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刷上油料，卷成卷
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盘起来 压成小饼
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再用擀面杖擀成薄饼
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锅中少油，放入平底锅中，一面刷油，翻面煎到熟透
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再翻面，刷上酱料
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撒上白芝麻和葱花
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切开就可以吃啦
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我赶紧我做少了~ 真的太好吃了，最后拍照的时候就这几块了~
