蒜蓉架梅

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用料  

架梅 400克
胡萝卜 半根
4瓣
干红椒 2_3个
盐,生抽,蚝油,鸡精

蒜蓉架梅的做法  

  1. 架梅择好洗净

    蒜蓉架梅的做法 步骤1
  2. 都切成丝

    蒜蓉架梅的做法 步骤2
  3. 水开放半勺盐,放入架梅胡萝卜丝,烫2分钟捞出沥干水分备用(差不多8分熟)

    蒜蓉架梅的做法 步骤3
  4. 蒜切末,红椒切丝

    蒜蓉架梅的做法 步骤4
  5. 热锅凉油,油热炸香蒜末和红椒

    蒜蓉架梅的做法 步骤5
  6. 倒入架梅胡萝卜丝翻炒均匀

    蒜蓉架梅的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀1分钟左右放入生抽,蚝油,盐,鸡精调味,差不多全熟即可出锅装盘了(架梅一定要全熟,否则容易中毒哦)

    蒜蓉架梅的做法 步骤7
  8. 完美出锅,色香味俱全,我家最喜欢的一道菜

    蒜蓉架梅的做法 步骤8

小贴士

架梅一定是熟透才可以吃哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-22 08:49:37
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