羊肚菌花胶炖鸡汤
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人做过这道菜
花一样的青春年华
用料
| 鸡 | 看个人而且看容器多大（我的炖盅小，放了五六块鸡肉） |
| 红枣 | 3-4颗 |
| 姜 | 3-4片 |
| 盐 | 个人 |
| 花胶 | 1只 |
| 羊肚菌 | 4-5只 |
| 虫草花 | 一点 |
羊肚菌花胶炖鸡汤的做法
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这是我已经泡好的羊肚菌（泡了20分钟左右），虫草花也已经泡好，花胶我提前一晚上煮开放进冰箱泡了一晚上（鸡肉可以过下水再放下去炖，我这里就没有过水，直接炖的）
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由于我这个第二天早上喝的，我就晚上把材料放进炖盅，预约时间2个小时，炖汤时间2.5-3个小时
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醒来已经炖好了，加点盐，油下去
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闻到一股很香甜的味道，开吃啦
小贴士
鸡肉炖汤，我妈跟我说过，要把鸡皮去掉，所以我每次炖汤鸡皮都会去掉。这些看个人，羊肚菌还可以炖花旗参，这个我还炖过，下次试下
