红糖醪糟蛋

9 人做过这道菜
红糖醪糟蛋~健脾养胃,补血补气,每月必喝的滋补甜汤~姐妹们赶快做起来吧🤗

用料  

酒酿 一勺
鸡蛋 2个
红枣 2颗
枸杞 10粒
红糖 一小块

红糖醪糟蛋的做法  

  1. 准备乌鸡蛋两个,红枣两颗,枸杞适量,红糖一小块,酒糟一勺

    红糖醪糟蛋的做法 步骤1
  2. 锅里加水,将红枣,红糖放入熬一会儿,再下酒糟熬几分钟

    红糖醪糟蛋的做法 步骤2
  3. 放入枸杞,轻轻的打入鸡蛋,开小火煮至鸡蛋成熟即可

    红糖醪糟蛋的做法 步骤3
  4. 想吃熟一点的就多煮两分钟

    红糖醪糟蛋的做法 步骤4
  5. 想吃流心的煮开后就可以关火,闷几分钟再起锅就是流心鸡蛋了。

    红糖醪糟蛋的做法 步骤5

小贴士

尽量先把红枣放水里熬几分钟再放其他配料~
煮鸡蛋的时候可以先关火,轻轻的放入鸡蛋,再开小火煮,以免鸡蛋破裂不成型~
建议女性每个月尽量熬一次来喝,特别是那几天,有活血化瘀,暖胃暖宫的作用的,对痛经也有一定帮助哟!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-22 10:04:11
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红糖醪糟蛋的答疑

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