按照图片准备食材
葱姜蒜切末,辣椒切菱形,豆腐和肉切片
按照图1炸好茄子和豆腐
热锅下油,放五花肉和八角,煸出油
少了张图,按照提示放入葱姜蒜,调料后,煸香,再放入豆腐和茄子盖盖焖5分钟
最后放辣椒,放水淀粉勾芡
豆腐焖茄子就做好了
上传你做的豆腐焖茄子 香香香