黑芝麻蛋糕
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欣怡的厨房日记
用料
黑芝麻蛋糕的做法
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主锅无油无水，包括锅盖蝴蝶棒。主锅是刚打好黑芝麻粉的，不用洗，把芝麻粉清理干净一点就可以。插进蝴蝶棒，鸡蛋加糖放进主锅，设置13分钟40度速度4
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打鸡蛋的时候过筛面粉，准备好芝麻粉
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蛋打好后加进面粉，芝麻粉，油和水，把干粉弄到蛋糊里打的时候粉才不会喷上来，设置5秒速度3
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蛋糊打好后拿离模具20cm的地方倒进模具，轻震两下震掉大气泡，放进预热好的烤箱170度烤25分钟，时间到后用牙签插进去试一下熟了没，牙签是干净的就是熟了，牙签粘有面糊就再烤一下
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放进烤箱
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烤好后倒扣放凉再脱模
小贴士
各人烤箱脾气不一样，按自己烤箱设置温度时间
