金龙鱼1:1:1黄金比例调和油一香酥美味又省油的炸带鱼

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我过去炸带鱼都是调面糊炸,特别费油,外面裹着一层面糊吃起来特别油腻,今天用了金龙鱼1:1:1黄金比例调和油做了这个炸带鱼即好吃又省油,下面就和大家分享一下,希望各位厨友指教

用料  

带鱼 三条
金龙鱼调和油 适量
料酒 适量
适量
面粉 适量
鸡蛋 两个
一块
也可以用淀粉代替面粉 适量

金龙鱼1:1:1黄金比例调和油一香酥美味又省油的炸带鱼的做法  

  1. 把洗干净的带鱼里倒入料酒,姜丝和盐腌制半小时左右

    金龙鱼1:1:1黄金比例调和油一香酥美味又省油的炸带鱼的做法 步骤1
  2. 然后把腌制好的鱼沾上干面粉,也可以用玉米淀粉,放入鸡蛋液里

    金龙鱼1:1:1黄金比例调和油一香酥美味又省油的炸带鱼的做法 步骤2
  3. 锅内倒入适量的金龙鱼调和油把沾好蛋液的鱼放入锅中,中火炸至两面金黄,也可以少放油煎至两面金黄,就可以出锅啦

    金龙鱼1:1:1黄金比例调和油一香酥美味又省油的炸带鱼的做法 步骤3
  4. 这样炸的带鱼非常省油,色泽金黄,不油腻还特别好吃😋

    金龙鱼1:1:1黄金比例调和油一香酥美味又省油的炸带鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-22 12:00:07
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