超简单爽口酸汤挂面

Name: 超简单爽口酸汤挂面
Ingredients: 一元硬币大小的一把龙须面; 适量青菜; 一个煎蛋; 适量陕西陈醋; 醋的三分之一生抽; 适量盐; 适量香油; 一两勺肉臊子; 撒一点点十三香

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这款汤面太适合前一天晚上吃烧烤吃撑了的清晨了，来一口爽口的酸汤，又开启活力满满啥都吃的下的一天了~

用料

先把水烧上，挂面和青菜准备好。趁着烧水的时候，就可以准备调料啦。用面碗把调料都放进去，肉臊子也放进去。等水烧好了就可以先舀两勺水进去把调料肉臊子搅匀作汤。然后把面下进去煮熟，再捞面进去就好啦。这次的调料量给的太模糊了我都不好意思了~但是我每次也是等最后尝一下味道，味道淡了就再放点盐，不够酸就放醋。

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-22 12:12:30

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