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漂亮又好吃的花朵溶豆

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漂亮又好吃的花朵溶豆~

用料  

花蕊
蛋黄 1个
奶粉 10克
花瓣
蛋白 1个
玉米淀粉 7克
奶粉 12克
柠檬汁 几滴

漂亮又好吃的花朵溶豆的做法  

  1. 蛋黄打发到划八字没有马上消失

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤1

  2. 奶粉倒入蛋黄糊中翻拌均匀

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤2

  3. 装入裱花袋中

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤3

  4. 烤盘铺油纸 挤上蛋黄糊  烤箱100度烤20分钟

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤4

  5. 打发蛋清 过程中分三次加入玉米淀粉

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤5

  6. 打发至有小弯钩

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤6

  7. 倒入奶粉翻拌均匀

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤7

  8. 将翻拌均匀的蛋白糊装入裱花袋

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤8

  9. 取出烤箱的蛋黄溶豆  快速用蛋白糊做出花瓣造型

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤9

  10. 100度烤40分钟 就可以啦

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤10

  11. 可爱又好吃的溶豆就好了哟~
     

    漂亮又好吃的花朵溶豆的做法 步骤11

小贴士

蛋白打发小弯钩~记得要用翻拌不能绕圈搅拌~造型动作要快~

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的漂亮又好吃的花朵溶豆

 

漂亮又好吃的花朵溶豆相关分类

饼干 甜品 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-22 12:25:00
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