面粉中加入盐和温水,搅拌均匀,活成面团。松弛40分钟。
松弛好的面团,擀成薄饼,涂上油酥,撒黑胡椒粉。
顺一边卷起。
从两遍卷起,两个面团叠在一起,醒10分钟。
擀成饼,烙至两面金黄。
卷入喜欢吃食时蔬即可。
胡萝卜、紫甘蓝、生菜、梨、圣女果等,根据自己的口味,还可以加白玉菇等。
上传你做的私房手抓饼