凉拌小油菜

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减肥期吃青菜,又不想简简单单炒一下,弄点新鲜的吃法

用料  

油菜 3棵
3瓣
一勺
鸡精 1/3勺
木耳 适量朵
口蘑 4个
生抽 1勺
干辣椒 4个
小米辣 2个
辣椒粉 1勺

凉拌小油菜的做法  

  1. 青菜切开,大小随意,木耳切丝,口蘑切片下锅焯水,捞出备用

  2. 碗中放:干辣椒➕辣椒粉➕蒜末,热油浇上爆香,➕生抽➕小米辣➕盐➕鸡精

  3. 淋汁,调拌均匀即可

小贴士

拌菜想吃点啥都可以放,本人是以油菜为主配了点其他蔬菜,口味偏辣,不吃那么辣的可以减少辣椒用量
 
该菜谱发布于 2020-04-22 12:36:35
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凉拌小油菜的答疑

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