干煸杏鲍菇

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这道菜源自我前一个菜谱:干煸双菇  但操作起来这个更简单  口感一样的好 材料除了杏鲍菇和小米辣以外 其他材料基本都是家里常备的  简单又快手

用料  

杏鲍菇 2个
独蒜 1个
小米辣 5个
花椒 5颗
生抽 适量
适量
适量

干煸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇2个洗净  

    干煸杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 斜着切片再切丝  不要求刀工  不用切很薄很细    

    干煸杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 大蒜小米辣切碎

    干煸杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 热锅放适量的油 放小米辣和蒜粒 花椒炒香  再下杏鲍菇

    干煸杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 调到中火翻炒 如上图水份快炒干的时候加生抽和盐调味   接着翻炒 直到把锅里的水份炒干  

    干煸杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 起锅装盘

    干煸杏鲍菇的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-22 12:40:22
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干煸杏鲍菇的答疑

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