把材料准备好,因为做给孩子吃我用的他的面粉,不用打泥方便,而且无添加剂增白剂之类的
把1g酵母倒入50g牛奶中搅拌均匀(加糖的此时一起加入)然后把酵母水倒入面粉中
搅拌成无干粉絮状
加点椰子油,揉成光滑状态(光滑面团里面也是无气孔光滑的)
把揉好的面团分成小剂子擀成圆形,不会的就一整块擀平用模具抠出来圆
然后把肉馅包进去,这一步忘记拍了,下次补上,全都包好后拿去发酵,发酵成变大一倍多,拿起来轻飘飘状态,轻摁回弹就可以了,然后热水上锅蒸15分钟
噔噔噔噔 成品~ 松软又好吃 小小个宝宝又喜欢
辅食问题馒头问题,可以加vx探讨,备注下厨房