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如何去鲤鱼腥线
如何去鲤鱼腥线
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云顶小栈
鲤鱼腥线不取出会加重鱼腥味，杀鱼时如果老板没有帮你摘腥线回家记得自己动手取出，这样做出来的鱼基本没有土腥味儿。其实只要找对了位置简直易如反掌，不会的小伙伴们来看视频吧，视频里是从事餐饮行业多年老爸。🙊
用料
新鲜鲤鱼
一条
如何去鲤鱼腥线的做法
鲤鱼洗净，沿着腮部横着切一刀，找到隐藏在肉里的白线头。
边用手拍打边扯住白线往外拽，悠着点别扯断了。
另一面用同样的方法取出白色腥线，大功告成。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-04-22 12:58:13
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