油豆腐烧肉

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油豆腐里都是酱汁,一口咬下去满嘴美味,真的非常好吃

用料  

斋外斋油豆腐 1袋
五花肉 适量
青椒 适量
红椒 适量
芹菜 适量
适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
黄豆酱 适量
白糖 适量
淀粉 适量

油豆腐烧肉的做法  

  1. 油豆腐取出从中间切开,五花肉切成条,青红椒、青菜切段备用

    油豆腐烧肉的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,加入猪肉翻炒至微黄,倒出多余的油脂,加入姜、蒜炒香,加入适量生抽、老抽、黄豆酱以及清水

    油豆腐烧肉的做法 步骤2
  3. 大火煮开加入油豆腐,盖上锅盖焖8分钟,让油豆腐充分吸收汤汁

    油豆腐烧肉的做法 步骤3
  4. 加入白糖,青红椒、芹菜段翻炒

    油豆腐烧肉的做法 步骤4
  5. 加入水淀粉勾芡,待汤汁浓稠即可出锅装盘,油豆腐烧肉就做好了

    油豆腐烧肉的做法 步骤5

小贴士

调料都是根据个人口味调制

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-22 13:21:18
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油豆腐烧肉的答疑

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