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皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)

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lozhjhmyve的厨房  lozhjhmyve

用料  

黄瓜 1根
皮蛋 2个
水 8碗
盐 适量
瘦肉 适量
姜 适量
生粉 适量（腌制瘦肉）

皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法  

  1. 把材料准备好

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤1

  2. 青瓜切片

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤2

  3. 瘦肉切片用盐、油、生粉腌制

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤3

  4. 皮蛋剥好弄小块

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤4

  5. 姜剁碎

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤5

  6. 热锅把皮蛋炒一下，然后把姜跟瘦肉也倒下去炒一炒，再加水下去烧开

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤6

  7. 水烧开后把青瓜倒下去

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤7

  8. 再烧开后就加盐调味（想吃爽口点的青瓜熟了就起锅，想吃软点的就再煮久点，自己看着来哈）

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤8

  9. 最后盛起就好啦

    皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-22 13:33:16
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