奶香紫薯千层包

500克面粉加5克酵母，5克细砂糖，加入温热的牛奶200克

搅拌一下加入10克玉米油

揉成光滑的面团，面团我揉了半小时，醒2个小时

醒面期间紫薯洗净，削皮，切成薄片，上锅蒸15分钟

喜欢吃甜的可以放点糖，捏碎，放凉

面醒好了，明显变大

一个面团切三分之二，三分之一

三分之一和紫薯一起揉成面团，需要花点时间。各自分成三份

取其中一份都擀成薄的形状，白色的放下面，叠加起来

卷起来

切成大小差不多的小剂子

第二种，也是一样擀成薄的形状，紫色的放下面，叠加起来

同样切成一样大小的小剂子

第三种，擀成薄的形状，用杯子印一样大小的面皮，白的也一样

这样叠加起来，筷子压一下

翻过来，卷起来，对半切开

冷水上锅再醒20分钟，大火烧开15分钟，再闷5分钟

出锅了，太好吃了吧