葱香发面全麦饼
0
人做过这道菜
颜色2017890
疫情在家打发时间，自己胡乱做的，成品真不错，又营养又美味，虽然味道和白面的有点差距，但是好在全麦面粉膳食纤维高，GI低，适合减脂的朋友
用料
葱香发面全麦饼的做法
-
全麦面粉150克➕酵母2克➕小苏打2克➕鸡蛋一个➕温水大概120克
-
搅打成黏糊状，盖好发酵，大概两三个小时后，成2.3倍大，加入适量葱花用筷子搅拌均匀，锅内放入能覆盖住锅底的油，我用的摩飞六孔锅，把适量面糊倒入孔内，来回翻面煎7.8分钟左右，表面出脆壳感，就熟了（这几个步骤忘记拍照了）
-
成品出锅，手掌心大的能做出四个
-
我用全麦膜再加工，做了一个黑胡椒鸡胸肉膜
-
又做了一个洋葱牛肉膜
小贴士
和面的时候用温水边搅边放水，别放多了，如图就可，煎的时候要来回翻面
