全部食材,还有牛奶没拍进去
1️⃣香芋削皮,水烧开后放入香芋,蒸煮15分钟左右,用筷子能戳烂那种就可以了。
2️⃣香芋放在一个碗里,那勺子或饭勺压成香芋泥,加入糖和牛奶搅拌压烂。
3️⃣把香芋泥用手揉搓成一个个大小均匀的小丸子
4️⃣香芋小丸子放入鸡蛋液里裹一层鸡蛋液
5️⃣裹完鸡蛋液,再裹一层面包糠
6️⃣放入锅里小火炸一下就可以了
捞出摆盘
非常酥脆的油炸香芋小丸子就做好啦!
咬一口,嗯~真酥脆
上传你做的香酥油炸の香芋小丸子