卤肉饭
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人做过这道菜
不听话不记路还不爱写作业
今天做卤肉饭时，手机歌单特别配合，放着“我低下头闻见一阵芬芳”
用料
卤肉饭的做法
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提前泡好香菇，煮2个鸡蛋
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洋葱、肉、香菇切丁
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锅中倒油，多倒点，中火，炸洋葱酥，呈金黄色后盛出备用
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锅中倒水，五花肉冷水下锅焯一下，水开盛出(我切工不好你们可以把肉切更小点)
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锅中倒炸洋葱剩的油，下五花肉，出油后下香菇，翻炒，下洋葱酥和准备好的煮鸡蛋，倒两大盆水
放大料、香叶，喜欢的也可以放两个干辣椒，倒2勺酱油，2勺料酒，3-4块冰糖，冰糖别太多会甜
盖锅盖，小火炖1个小时，之后大火收汁，留一点汁拌饭用
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开饭啦
