牛奶松饼

Name: 牛奶松饼
Ingredients: 200ml牛奶; 没有量，看着面糊的粘稠度来慢慢添加面粉; 2个鸡蛋; 如喜甜可加一两勺或蜜糖糖

7.6 综合评分

73 人做过这道菜

YukiJia

小时候喜欢叮当猫，叮当猫喜欢铜锣烧，而我对此隔屏充满了神秘，但一直没有尝试过，今天下雨闲来无事，想跟女儿一起来试试，没想到成功咯(^O^)

用料

牛奶	200ml
面粉	没有量，看着面糊的粘稠度来慢慢添加
鸡蛋	2个
糖	如喜甜可加一两勺或蜜糖

牛奶松饼的做法

将鸡蛋，糖打均匀后，加入牛奶，过筛的面粉，面粉慢慢加入调到酸奶状的粘稠度即可不然太稀无法成形。家里只有小麦芯粉，如有低筋面粉可能做出来会更加松软。
平底锅无油无水，全程小火，用电饭锅勺一勺倒入锅中刚刚好。
静待上面的泡泡消失，或自己感觉面糊已不会流动就开始翻面再煎大约30秒即可起锅。
满满的牛奶香味松饼煎好啦(o^^o)
松饼只有一面是金黄色，是正常的哟，静待一杯手冲咖啡中
来一杯黑咖啡，舒适O(∩_∩)O~~

小贴士

其实还可以在浆糊中加入椰浆，味道更加香浓哦！

参照这个菜谱，大家做出 75 作品
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该菜谱发布于 2020-04-22 15:33:49

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