黄油加入锅中,小火加热融化。
加入棉花糖,继续小火加热融化。
在融化的棉花糖中加入奶粉,搅拌均匀。
加入雪花酥专用小饼干,翻拌均匀。
加入坚果和果干,翻拌均匀。
将翻拌好的雪花酥放入盘中(我用的是烤盘),整成大约3CM厚的长方体,放入冰箱冷藏半小时。
待雪花酥定型了,就可以从冰箱内取出,撒上少许奶粉,防止粘连。然后切成长条。
再切成大小合适的小方块。香甜松脆的雪花酥就完成啦!
网上买了一些糖纸,将一块块雪花酥包进糖纸中,可以保存下来慢慢吃,也可以送人。自己吃的话,装进密封罐中也是可以的~