将花甲焯水,瓦去表面的浮沫,时间不要太久,因为等会也要炒,不然就太老了。
炒蒜蓉:锅里起油放入蒜末翻炒、加入耗油、生抽、鸡精、糖、白胡椒粉炒香出锅备用。
将花甲倒出来,用冷开水冲洗干净。
将粉丝焯水,平铺到盘子上,再把花甲平铺到盘子上。
铺上炒好的蒜蓉
撒上葱花,锅中烧热水蒸20分钟就好啦。
上传你做的蒜蓉粉丝花甲