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鲜味十足的虾壳拌面

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美味很随意的厨房  美味很随意
干虾壳有种浓烈的鲜味，搭配面条拌起来简单又好吃

用料  

虾壳 十个
面条 1份
生抽 1勺
油 2勺

鲜味十足的虾壳拌面的做法  

  1. 虾冷冻三四十分钟，拿出剥虾壳，这样会比较容易剥，一手捏住虾尾往外推就能把虾仁推出来

    鲜味十足的虾壳拌面的做法 步骤1

  2. 虾壳放入锅中随意翻炒，火候要在中火跟小火之间看情况调节，等到虾壳看上去干干的，吃起来脆脆的就好了

    鲜味十足的虾壳拌面的做法 步骤2

  3. 想办法把虾壳捣碎，我用的是擀面杖

    鲜味十足的虾壳拌面的做法 步骤3

  4. 面条煮好捞出，加勺面汤，放上虾壳碎，葱花，浇上热油，加点生抽就做好了

    鲜味十足的虾壳拌面的做法 步骤4

小贴士

最后一定要加面汤，不然容易黏在一起成面坨

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鲜味十足的虾壳拌面相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-22 16:45:27
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