红烧土豆排骨
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人做过这道菜
如果我只是一只小羊
看网上的做法，一试果然好次😋
我加料比较多，因为口重，口味淡的可以适量减少用料。
我加料比较多，因为口重，口味淡的可以适量减少用料。
用料
红烧土豆排骨的做法
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排骨冷水入锅焯水，加葱、生抽，焯好捞出清洗干净备用。 炒锅加油、冰糖，小火熬成如图样子。
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加入晾干的排骨裹糖色
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加葱、八角、香叶翻炒
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加烧开的热水，中火炖30分钟
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加入切好的土豆、稍微多点盐（我口重），再炖15分钟左右，到土豆差不多透明的程度。（可以把葱叶捞出来扔了，因为有点烂掉了，也可以不管）
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大火收汁，不要收太干，有汤汁可以拌米饭。太稀又没味道。（口重的我又加了一次盐🧂）
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加上小葱花
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拌米饭🍚
