珍珠奶茶☕️(家庭版)

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专门做一版家庭简易版,手残小白党都可以做

用料  

珍珠配料:
木薯粉 100克
糯米粉 5克
红糖 20克
80克
奶茶配料:
红茶 若干
奶粉 30克
300克

珍珠奶茶☕️(家庭版)的做法  

  1. 木薯粉和糯米粉混合,红糖加水煮沸(⚠️一定要沸水),迅速倒入混合粉中,快速🔜搅拌成糊

    珍珠奶茶☕️(家庭版)的做法 步骤1
  2. 和好的木薯粉团,搓成一个一个的小珍珠

    珍珠奶茶☕️(家庭版)的做法 步骤2
  3. 烧开水,将珍珠球煮20分钟左右,煮成晶莹剔透状,捞出,过凉开水,保证颗粒分明,备用

    珍珠奶茶☕️(家庭版)的做法 步骤3
  4. 红茶煮沸,大概煮3分钟左右,过滤茶叶,倒入奶粉,搅拌

    珍珠奶茶☕️(家庭版)的做法 步骤4
  5. 珍珠放在杯子底层,加入奶茶,装杯即可饮用

    珍珠奶茶☕️(家庭版)的做法 步骤5
  6. 牛奶和茶叶比例可做适当调整,喜欢奶味浓一点的可以少放点茶叶

    珍珠奶茶☕️(家庭版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-22 16:49:31
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