登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

0 人做过这道菜
收藏
WN娜主厨的厨房  WN娜主厨

用料  

鸡腿 4只
土豆 1个
老抽 1勺
青椒 1个
洋葱 半个
啤酒 1瓶
姜 2片
干辣椒 3个
花椒 5粒
八角 1个
香叶 1片

新疆大盘鸡的做法  

  1. 鸡腿切块焯水洗净备用，土豆切块，洋葱青红椒切块，姜片蒜片

    新疆大盘鸡的做法 步骤1

  2. 啤酒一罐

    新疆大盘鸡的做法 步骤2

  3. 热锅凉油炒糖色，放入花椒八角香叶

    新疆大盘鸡的做法 步骤3

  4. 放入鸡块炒上色

    新疆大盘鸡的做法 步骤4

  5. 放入姜片蒜片，一勺郫县豆瓣炒香

    新疆大盘鸡的做法 步骤5

  6. 翻炒

    新疆大盘鸡的做法 步骤6

  7. 放入土豆块翻炒

    新疆大盘鸡的做法 步骤7

  8. 倒入啤酒腌住鸡腿大火煮开转小火炖至土豆软糯

    新疆大盘鸡的做法 步骤8

  9. 放入青红椒洋葱大火收汁

    新疆大盘鸡的做法 步骤9

  10. 收汁

    新疆大盘鸡的做法 步骤10

  11. 色香味俱全

    新疆大盘鸡的做法 步骤11

上传你做的新疆大盘鸡

 

新疆大盘鸡相关分类

下饭菜 新疆大盘鸡 正宗新疆大盘鸡 大盘鸡 家庭版大盘鸡 大盘鸡拌面
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-22 16:58:56
147 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者WN娜主厨的其他菜谱

番茄肥牛金针菇

番茄肥牛金针菇

WN娜主厨      5 做过
红烧鸡腿肉勾蛋

红烧鸡腿肉勾蛋

WN娜主厨      2 做过
老婆饼

老婆饼

WN娜主厨      0 做过
自制牛肉干

自制牛肉干

WN娜主厨      0 做过
自制全素麻辣烫

自制全素麻辣烫

WN娜主厨      0 做过
老北京炸酱面

老北京炸酱面

WN娜主厨      0 做过
油焖大虾

油焖大虾

WN娜主厨      0 做过
宫保鸡丁

宫保鸡丁

WN娜主厨      0 做过

新疆大盘鸡的答疑

关于新疆大盘鸡的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负