超级无敌好吃『麻辣香锅』

7.2 综合评分
23 人做过这道菜
今天想吃麻辣香锅
然后大早买食材,安排上
家里正好有火锅底料,做起来非常的简单美味

用料  

半斤
2根
2节
2片
5粒
金针菇 1把
西兰花 半朵
火锅小丸子 半斤

超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法  

  1. 首先把自己喜欢吃的食材洗干净备用

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤1
  2. 藕片和火锅丸子比较难熟,先入锅,水里放少许盐滴几滴食用油,煮熟,

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤2
  3. 重新接干净的水,下金针菇煮2分钟捞出来,最后放西兰花🥦煮3分钟捞出,

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤3
  4. 冷水下锅放姜片,大概85度,放入提前去好虾线的虾🦐,

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤4
  5. 开小火,用勺子搅动1分钟后变色后再让虾在水里待1分钟捞出,

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤5
  6. 把火锅底料热油小火融化,

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤6
  7. 放蒜末,姜末,葱段,爆香,还可以撒点五香粉和孜然粉,倒入食材

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤7
  8. 先下藕片和火锅丸子翻炒2分钟

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤8
  9. 然后加入虾🦐金针菇,西兰花🥦全部食材翻炒6分钟后出锅

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤9
  10. 最后撒点熟白芝麻增香,

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤10
  11. 有没有流口水🤤吖!反正我是能吃一大盘,味道真的真的是超级给力,记得上传作品哦😘

    超级无敌好吃『麻辣香锅』的做法 步骤11

小贴士

虾真的不建议煮太久,虾肉会柴
没有火锅底料可以用麻辣香锅料或者豆瓣酱
不过我不太爱用豆瓣酱

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 

超级无敌好吃『麻辣香锅』相关分类

该菜谱发布于 2020-04-22 17:13:31
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