青团

把糯米粉+澄粉+白糖放一起，倒进120克的开水搅拌一下，在+艾草泥！然后揉成团！像图片那样即可(手机问题，搅拌起来颜色很好看的)

把肉剁碎，（肉要选五花肉！)蒜也剁碎！锅中火加一点点油就可以，放入肉炒一炒，加入盐，鸡精，酱油，各少许！最后加入蒜，(馅料要提前2个小时准备好！因为馅料没凉不好包)图中的馅料我是提前一天晚上就准备好了！

开始包咯！大小的粿按个人而异！

水开上锅蒸10分钟，焖3分钟！我用的烘焙油纸垫的！

出锅后可以用保鲜膜一个个包起来！防止变硬了