酸菜炒饵块(年糕)

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酸菜最好是用西南那边的那种青菜酸菜,可以网购
饵块就是年糕,就是大米做的年糕

用料  

酸菜 适量
年糕 适量
酱油 一勺
一点点

酸菜炒饵块(年糕)的做法  

  1. 年糕切片备用,姜切片或切丝备用

  2. 热锅下油,放入姜丝,炒香,火关小一些,放入酸菜,炒香后放入年糕片

  3. 酸菜一般就比较咸了,不用加盐,根据个人口味加生抽酱油、鸡精等调料。年糕炒软出锅

 

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该菜谱发布于 2020-04-22 17:17:52
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