西红柿鸡蛋面
8.0
综合评分
7
人做过这道菜
Yran燕
当你不想叫外卖又觉得做饭麻烦的时候，这一碗面绝对是你的首选
用料
西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿切滚刀块
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锅内倒油，油4成热倒入蛋液，用筷子迅速搅散，撒上半勺盐（如果想让鸡蛋嫩滑，一定要搅速度快，）
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鸡蛋盛出来
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锅内加油，炒西红柿
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倒入番茄酱，生抽，盐，糖，持续翻炒至出汁
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加入一大碗清水
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倒入鸡蛋，用铲子把大块的鸡蛋炒散，倒入一勺白醋
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煮好面就可以吃了
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最后撒上葱花
小贴士
鸡蛋里可以加15ml纯牛奶一起搅拌均，炒出来的鸡蛋特别滑嫩
