超酥小饼干
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人做过这道菜
阿玲爱坊
第一次做小饼干，超成功✌
关键是低糖低油无其他添加剂的健康小饼干，给宝贝们吃正合适😋
关键是低糖低油无其他添加剂的健康小饼干，给宝贝们吃正合适😋
用料
超酥小饼干的做法
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先把鸡蛋，奶粉，糖，牛奶搅拌均匀
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面粉过筛边搅拌…
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面粉加到这个状态就下手揉成面团。
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揉好的面团超柔又细腻
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把面团收进袋子里擀薄，我是2一3mm厚。放进冰箱冻30分钟左右。
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我分了3份，切条两边收卷，摆放烤盘。
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烤箱上下火170度，预热5一10分钟，烤了12一15分钟（我用170烤了8分钟后就调上火120下火140了，因为怕火）。
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3盘的成品🤟
真的超酥脆😋
小贴士
从冰箱拿出后没法一次性整型的话，最好重放回冰箱冷冻，做完再拿，主要怕粘，粉下太多又怕太硬。可以多试试，适合自己才是最好的。
