冒鸭血，冒豆腐，冒粉带，冒土豆片，冒一切素菜的万能冒汤
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人做过这道菜
喵喵橘色
自己在家就能做的冒菜，解决剩菜的好办法
用料
冒鸭血，冒豆腐，冒粉带，冒土豆片，冒一切素菜的万能冒汤的做法
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蒜苗，葱，蒜洗干净切碎备用
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放油，小火，放郫县豆瓣炸出香味，放辣椒面花椒面，蒜苗和蒜炒出香味，辣椒和花椒的量根据你自己的口味放，喜欢吃麻辣重的就多放点，炒香之后加两碗水，一勺生抽，少许盐烧开
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放菜，我们家喜欢吃豆腐，把老豆腐切成片先煎至两面金黄，然后放到辣汤里，在锅里放一半的葱煮，其他菜直接放就可以
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煮熟之后装盘，上面放剩下一半的葱花，芝麻，锅里烧一勺油，油热之后泼上去就可以了
小贴士
记得最后要放芝麻泼油，盐，辣椒，花椒根据根据自己家口味调整
