软软糯糯的早餐土豆洋葱饼

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每天疫情在家每天最头痛的就是早餐吃什么。很想念麦当劳的土豆饼。
于是自己动手丰衣足食。
这个土豆饼是软软糯糯的口感。

用料  

土豆 5个
洋葱 半个
面粉 50克
2克
胡椒粉 2克
辣椒粉 1勺
奶酪 30克

软软糯糯的早餐土豆洋葱饼的做法  

  1. 把土豆擦丝,浸水。
    如果喜欢有口感的可以切大点的丝,喜欢软糯的切细丝。
    如果喜欢粉粉的土豆也可以不浸水。

    软软糯糯的早餐土豆洋葱饼的做法 步骤1
  2. 洋葱切丁,越碎越好。

    软软糯糯的早餐土豆洋葱饼的做法 步骤2
  3. 土豆捞出控水,挤得越干越好

  4. 洋葱炒香,加入控干的土豆丝。炒5分钟左右。

    软软糯糯的早餐土豆洋葱饼的做法 步骤4
  5. 把奶酪和面粉加入炒好的土豆洋葱里。直到可以捏成行

    软软糯糯的早餐土豆洋葱饼的做法 步骤5
  6. 根据自己喜欢的大小形状捏成行。这一步忘记照照片了😅

  7. 可以油炸,也可以煎熟。不用太久,炸至金黄色就可以了

  8. 软软糯糯的小朋友最爱

    软软糯糯的早餐土豆洋葱饼的做法 步骤8

小贴士

这个家常菜用量可以随意。
小朋友吃的话不用加辣椒粉。
喜欢各种不同口味的可以在炒土豆洋葱那一步加入喜欢的调料,比如辣椒粉,十三香之类的。但是这样小朋友可能不会喜欢了。
 

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该菜谱发布于 2020-04-22 17:54:59
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